アイスクリーム
つくりませんか？
あなた好みのオーダーメイドアイスクリームがつくれます。
家庭菜園や頂いた野菜、果物を使って
あなただけのオリジナルアイスクリームを作ります。
ご自宅用やプレゼント用にとあなた好みの
オーダーメイドアイスクリームを作りませんか？
詰め合わせも出来ますのでお問い合わせ下さい。
お好きな野菜･果物で
まずはご相談ください。いろいろ出来ます！
おいしい
アイスクリームを
プロの技でびっくりするくらいおいしい
つくりませんか？
アイスクリームができあがります！
作業工程①
今回の素材はいちごです。
いちご狩り
今回の素材はいちごです。いちごを摘みます。真っ赤なものがよいでしょう。
作業工程②
ペースト状にします。
ペースト状にする
素材をすりつぶしてペースト状にします。
作業工程③
ブレンドします。
ブレンドする
当社のオリジナルレシピでブレンドします。
混ぜます。
作業工程④
フリーザーで急速冷凍。
フリーザーで冷凍する
アイスクリームフリーザーにブレンドした素材を投入します。85℃で殺菌後、ホイップしながら急速冷凍します。
作業工程⑤
アイスが出てきます。
アイスクリームになって出てくる
-6℃で出来上がったアイスクリームがもりもり出てきます。落とさないように。
作業工程⑥
カップか容器に詰めます。
カップに入れる
90ccカップ又は1000ml容器に丁寧につめていきます。-35℃の急速冷凍にかけて完成です。
商品一覧
自分たちがおいしいと思うものだけを販売しています。
Goku uma Oita spice
極旨かぼすこしょうに、かつおだしを加えたまろやかな液状スパイス。
Goku uma Oita spice
極旨ゆずこしょうに、かつおや醤油を加えた魔法の旨みスパイス。
Goku uma Oita spice
極旨柚子赤こしょうに、かつおや醤油を加えた液状スパイス。
Goku uma Oita spice
大分市の大葉専門農家さんの大葉のみ使用。香りの高い調味料。
Goku uma Oita spice
九州産の青柚子とピリ辛青唐辛子を練り合わせた極旨スパイス。
Goku uma Oita spice
黄金に完熟した九州産柚子と、完熟赤唐辛子が旨みを引き出すスパイス。
Goku uma Oita spice
大分産かぼすの香りと旨辛赤唐辛子を組み合わせた新感覚スパイス。
Goku uma Oita spice
大分産100％完熟柚子と黄唐辛子を使い、旨味のある柚子こしょうを作りました。期間限定販売。
Goku uma Oita spice
大分産かぼす果汁を使って、さっぱり味のマヨネーズを作りました。黒胡椒がアクセントです。
Goku uma Oita spice
大分産かぼすの香りと旨辛赤唐辛子を組み合わせた新感覚スパイス。
Goku uma Oita spice
大分産100％完熟柚子と黄唐辛子を使い、旨味のある柚子こしょうを作りました。期間限定販売。
Goku uma Oita spice
大分産かぼす果汁を使って、さっぱり味のマヨネーズを作りました。黒胡椒がアクセントです。
Goku uma Oita spice
大分産青ゆずこしょうをマヨネーズにブレンド。ピリッと辛みのきいたマヨネーズ。
Goku uma Oita spice
大分産ゆずこしょうを使用。さっぱりした、ご当地万能調味料。
Goku uma Oita spice
どんな豆腐でもこの豆腐かけ醤油をかけますと、大豆の風味や甘味を味わえます。
Goku uma Oita spice
温かいご飯に生卵をのせて、この卵かけ醤油をかけて混ぜましたら絶品の簡単ごちそうが出来ます。
Goku uma Oita sausage
サラミソーセージをスモークして冷風乾燥しました。おつまみにとてもよく合う一品です。
Torino Sumibi Yaki
大分特産かぼすこしょうでピリ辛に仕上げた鶏の炭火焼です。
Chee Tara
国産の柔らかいチーズを鱈のシートでやさしく包み込んだおつまみチーズです。
Milk Baumkuchen
大分産牛乳をふんだんに使いしっとり焼きました。
Ooita Kabosu An
大分産かぼす果汁パウダーを餡に練り込みました。さわやかな風味をおたのしみください。
Yuzu Mayo Poteto
ボイルしたポテトとお米を使ったスナック菓子です。柚子こしょうとマヨネーズ風味です。
Kabosu Cream Senbei
さっくりとした巻きせんべいの中に爽やかな甘さのかぼすクリームを詰めました。
Ooita Karaage Arare
大分唐揚げあられは大分の唐揚げをイメージして作った国産米100%の商品です。
会社概要
安全でおいしい商品を通じ笑顔あわれる食のシーンを創造する企業です。
「安心」「安全」「健康」をキーワードに食を通じて社会に貢献します。
About
TEL:0977-28-2121
FAX:0977-28-2122
フリーダイヤル:
0120-097-550
- オリジナルソフトクリーム原料及び機械の販売
- オリジナル冷菓(アイスクリーム)オリジナル菓子製造販売
- オリジナルチーズ類の販売
- オリジナルハム、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工の販売
- 駄菓子製造販売
- オリジナル調味料製造販売
CONTACT
お問い合わせなどはお気軽にお電話およびメールでお待ちしております。
〒879-5114
大分県由布市湯布院町川北字深山1757番地の7
tel:0977-28-2121
fax:0977-28-2122
freedial:0120-097-550
mail:info@foodstuff.co.jp