あなた好みのオーダーメイドアイスクリームがつくれます。
家庭菜園や頂いた野菜、果物を使って
あなただけのオリジナルアイスクリームを作ります。
ご自宅用やプレゼント用にとあなた好みの
オーダーメイドアイスクリームを作りませんか?
詰め合わせも出来ますのでお問い合わせ下さい。
まずはご相談ください。いろいろ出来ます!
プロの技でびっくりするくらいおいしい
アイスクリームができあがります!
今回の素材はいちごです。
今回の素材はいちごです。いちごを摘みます。真っ赤なものがよいでしょう。
ペースト状にします。
素材をすりつぶしてペースト状にします。
ブレンドします。
当社のオリジナルレシピでブレンドします。
混ぜます。
フリーザーで急速冷凍。
アイスクリームフリーザーにブレンドした素材を投入します。85℃で殺菌後、ホイップしながら急速冷凍します。
アイスが出てきます。
-6℃で出来上がったアイスクリームがもりもり出てきます。落とさないように。
カップか容器に詰めます。
90ccカップ又は1000ml容器に丁寧につめていきます。-35℃の急速冷凍にかけて完成です。
自分たちがおいしいと思うものだけを販売しています。
極旨かぼすこしょうに、かつおだしを加えたまろやかな液状スパイス。
極旨ゆずこしょうに、かつおや醤油を加えた魔法の旨みスパイス。
極旨柚子赤こしょうに、かつおや醤油を加えた液状スパイス。
大分市の大葉専門農家さんの大葉のみ使用。香りの高い調味料。
九州産の青柚子とピリ辛青唐辛子を練り合わせた極旨スパイス。
黄金に完熟した九州産柚子と、完熟赤唐辛子が旨みを引き出すスパイス。
大分産かぼすの香りと旨辛赤唐辛子を組み合わせた新感覚スパイス。
大分産100%完熟柚子と黄唐辛子を使い、旨味のある柚子こしょうを作りました。期間限定販売。
大分産かぼす果汁を使って、さっぱり味のマヨネーズを作りました。黒胡椒がアクセントです。
大分産かぼすの香りと旨辛赤唐辛子を組み合わせた新感覚スパイス。
大分産100%完熟柚子と黄唐辛子を使い、旨味のある柚子こしょうを作りました。期間限定販売。
大分産かぼす果汁を使って、さっぱり味のマヨネーズを作りました。黒胡椒がアクセントです。
大分産青ゆずこしょうをマヨネーズにブレンド。ピリッと辛みのきいたマヨネーズ。
大分産ゆずこしょうを使用。さっぱりした、ご当地万能調味料。
どんな豆腐でもこの豆腐かけ醤油をかけますと、大豆の風味や甘味を味わえます。
温かいご飯に生卵をのせて、この卵かけ醤油をかけて混ぜましたら絶品の簡単ごちそうが出来ます。
サラミソーセージをスモークして冷風乾燥しました。おつまみにとてもよく合う一品です。
大分特産かぼすこしょうでピリ辛に仕上げた鶏の炭火焼です。
国産の柔らかいチーズを鱈のシートでやさしく包み込んだおつまみチーズです。
大分産牛乳をふんだんに使いしっとり焼きました。
大分産かぼす果汁パウダーを餡に練り込みました。さわやかな風味をおたのしみください。
ボイルしたポテトとお米を使ったスナック菓子です。柚子こしょうとマヨネーズ風味です。
さっくりとした巻きせんべいの中に爽やかな甘さのかぼすクリームを詰めました。
大分唐揚げあられは大分の唐揚げをイメージして作った国産米100%の商品です。
安全でおいしい商品を通じ笑顔あわれる食のシーンを創造する企業です。
「安心」「安全」「健康」をキーワードに食を通じて社会に貢献します。
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